دراسة حديثة تكشف الأسباب النفسية والعصبية التي تعيق الإقلاع عن السكر

كشفت ريمكي بيكر، الباحثة في قسم علم النفس وعلم الأعصاب بجامعة أوكلاند للتكنولوجيا، عن وجود عدة عوامل تزيد من صعوبة الإقلاع عن السكر، أبرزها المعاناة من مستويات مرتفعة من التوتر والقلق.

وأوضحت الباحثة أن الأفراد الذين كانوا يستهلكون كميات كبيرة من السكر قبل الشروع في محاولة تركه، أو الذين تفتقر ثقتهم في قدرتهم على التحكم في استهلاكه، يواجهون تحديات أكبر في التخلي عنه نهائياً.

وشملت الدراسة متابعة 203 مشاركين على مدار أسبوعين أثناء محاولتهم التوقف عن تناول السكر، حيث طُلب منهم الإبلاغ عن استهلاكهم ومدى رغبتهم في الحلويات وحالتهم النفسية خمس مرات يومياً.

وأظهرت النتائج أن الأشخاص الذين عانوا من التوتر والقلق، أو كانت لديهم رغبة شديدة واستهلاك سابق مرتفع، واجهوا صعوبات مضاعفة. في المقابل، نجح نحو ثلث المشاركين في الامتناع التام طوال فترة الدراسة، بينما تناول البقية السكر بصورة متقطعة بمتوسط يومين فقط من أصل 14 يوماً.

واختتمت بيكر بالتأكيد على أن الامتناع التام ليس المعيار الوحيد للنجاح، مشددة على ضرورة عدم اعتبار تناول السكر لمرة واحدة بمثابة فشل في الحياة اليومية.